營業時間:11 am-12 pm
電        話:0423199032
網        址:店家網址連結
地        址:台中市西區精誠路41號
提供服務:
~到十八梯吃麻辣鍋,各種回饋活動大相送~
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產品項目
全家套餐
老鷹茶
海陸套餐
特級鴛鴦鍋
素鍋
麻辣紅鍋
獨家白鍋
重慶道地羅非麻辣魚鍋

肉類主菜:牛肉、羊肉、豬肉(任選其二)
蒟蒻小卷 香菇 +杏鮑菇
綜合餃(魚餃、蛋餃、燕餃)
脆丸 新鮮時蔬(翠玉大白菜、茼蒿、高麗菜,任選其一)
豆皮、 老油條

老鷹茶具有解膩清口、開胃消滯、轉換味覺的作用,吃火鍋離不開茶,所以在重慶曾流行「火鍋毛肚,老鷹茶」一語。此茶可消暑解渴、特解油膩,並具有清熱生津、助消化功效,尤其在品嚐火鍋時飲用。所以重慶的火鍋店總備有一大瓦茶壼,裡面泡著滾滾的茶,就是老鷹茶。
肉類主菜:牛肉、羊肉豬肉(任選其一)
特選鮑魚片 綜合海鮮(精選鯛魚片、蟹肉棒、草蝦、蛤利、毛肚)
綜合(魚餃、蛋餃、燕餃)
新鮮時蔬(翠玉大白菜、茼蒿、高麗菜,任選其一) 
可同時享用麻辣紅鍋及獨家白鍋 2 種火鍋,故名鴛鴦鍋。是專門為想嘗試不同風味的朋友設計而成。其可以享受紅鍋之香辣;亦可享受白鍋之清爽美味。
為吃素食的朋友貼心調製的美味火鍋,讓素食主義
的朋友也能嚐到十八梯細心調煮的火鍋。
選用正統重慶一級花椒與辣椒。 使人品嚐後有辣而不燥、麻而不烈,入口味濃,回味柔和之感;滷汁中為主的辣椒、花椒均選材上等,在相互作用下花椒相對抑制了辣椒之辣,並發揮出一股濃濃的香氣!
白鍋湯頭則以豬大骨和蔬菜熬煮,清爽健康。是不擅吃辣一族的不二選擇。 白鍋鍋底講究食材新鮮度,甘甜爽口絕對值得一嚐再嚐。
原稱”毛肚火鍋起源於重慶對岸的江北城沿江一帶;以味感的濃烈羶變,正宗川味~麻、辣、燙、鮮、香、嫩、脆、為標榜;屬回陽大補的佳餚,具有提神醒腦的功效。使人品嚐後有辣而不燥、麻而不烈,入口味濃,回味柔和之感;滷汁中為主的辣椒、花椒均選材上等,在相互作用下花椒相對抑制了辣椒之辣,並發揮出一股濃濃的香氣,刺激人的食慾,且有祛濕散寒的功效。
店家特色
※特別推薦、道地四川:羅非麻辣鍋600元(鍋物含:先魚大尾、木耳、酸菜、香菇、鴨血、豆腐)
※菜單:(紅鍋、白鍋、素鍋免費,鴨血、豆腐無限供應,鴛鴦鍋150元)
《肉品》特級沙朗•上選羊肉卷•五花肉捲•牛梅花•鮮雞肉•前腿豬肉•田雞肉•【以下店長
    推薦】綜合牛筋牛肚•特製牛津•特製豬筋•特製牛肚•滷大腸頭•百葉牛肚
《海鮮》蚵仔•鮑魚•鯛魚片•花枝•草蝦•脆場•蛤蠣•海鮮蟹肉棒•蟹堡
《餃類》綜合餃•寧波糕•魚餃•蛋餃•蝦餃•燕餃•蒟蒻小捲•米血高•千層凍豆腐•手工麵
    條•老油條…豆皮•冬粉•河粉
《蔬菜》美人腿•花椰菜•竹筍•杏鮑菇•茼蒿菜.•高麗菜•空心菜•大陸妹•翠玉大白菜•金
    針菇•鮮香菇•銀豆芽•金南瓜•木耳•冬瓜•絲瓜•芋頭(大甲)•大黃瓜•馬鈴薯•
    玉米
《飲料》古早味烏梅汁•低糖烏龍茶•蘋果西打•黑松沙士
《手工鮮丸類》綜合丸子•虱目魚丸•牛肉丸•鮮蝦丸•花枝丸•手工鱈魚丸•香菇完•脆丸•
       川丸子
※ 到十八梯吃麻辣鍋,各種回饋活動大相送:
 1.十八啦:來店客人消費,只要三顆骰子擲出十八點,贈送名牌吉他。(消費滿5000元,贈市
      值3800元吉他,消費5000元以下,贈市值2800元吉他,每人皆有一次機會)
 2.十八樂:該店共有十八種樂器現場演奏,亦可由客人上台演奏,例如薩克斯風、長笛、二胡
      、排笛…等樂器。
 3.十八日:每月的十八日,招待每桌免費任點一項菜色。
 4.十八送:來電消費積點,積滿點數,十八種樂器免費挑。(積點不限本人,不限時間,亦可親
      朋好友一同時累積)
 5.十八生日:以身分證為憑,十八日生日的顧客,免費享用任一項菜色。
※飯後冰品免費供應(古早味枝仔冰)。
※騎樓下備有停車位置。
※全部採RO純水烹煮食物。
※特別推薦白鍋湯頭,以大骨漢蔬菜熬煮,清爽健康,是不擅吃辣一族的不二選擇。
※十八梯廣受各報章廣播媒體推薦報導,如台視、民視、中天、東森電視台,及聯合報、大成報
 、台灣日報,大千、警廣、復興、太陽廣播電台、Taichung Walker等…,食材道地,新鮮美
 味,是老饕們的最愛,並受到商界影視圈名人喜愛。
※二樓可供45人座位,適合會議、工商團體聚餐。(請事先預約)
※貼心的建議:夏天用餐請加穿外套喔!
※二樓增設懷舊黑膠唱片區,收藏有一千多張50~80年代西洋歌曲(部分國台語、廣東歌曲),可
 自行播放喜愛的歌曲,回味黑膠唱片流行的風華年代。
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