營業時間:11 am-11 pm
電        話:0422921938
網        址:店家網址連結
地        址:台中市北區陝西路33號
提供服務:
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產品項目
溫馨明亮的用餐環境
泡菜海鮮鍋
招牌海鮮麵
招牌現炒石頭肉
泰式酸辣蝦
綜合海鮮
霜降牛肉鍋
砂鍋魚頭
        
店家特色

   

      本店源起於民國70年鹿港創立,於民國71年喬遷彰化市中正路.民生路口,成立迄今27年,台中店開業於台中市北區陜西路33號,以不同的消費方式為各位老饕服務!

    吃火鍋除了食材要新鮮豐盛之外,首重湯頭與沾醬 ,只要湯頭對味,食材入鍋即能交融出美味.本店湯頭係採用鹼性水來熬煮大骨 6小時以上而成,保證不添加人工味精.骨粉等,味道清香甘甜,絕非一般速成湯頭可比,讓你吃得安心更能感受到我們的用心!!

  湯底特色                                                                                                                                                     

  沙茶火鍋: 湯頭清香甘甜不油膩,集原味於一身,搭配新鮮食材及鮮嫩上等肉品,再沾上本店特製沙                      

                     茶醬,保證讓你愛不釋口.

  石頭火鍋: 以純正麻油燒熱,然後加入洋蔥及獨家醃肉爆炒後再加入原味高湯,香氣撲鼻,湯頭 甘

                     甜而不燥,若再加入魷魚,青蒜苗爆香澤香味更足.       

  麻辣火鍋: 本店麻辣醬採用漢方中藥熬製而成,香濃不油膩.不刺鼻,湯頭甘醇後勁十足.

  泡菜火鍋: 本店泡菜係獨家自制而成,完全天然發酵,保證不加防腐劑及人工酸味,食用起來酸香甘 

                     甜微辣,含有豐富維他命C,美味又健康!

  藥膳火鍋: 以十全中藥精燉而成,紅棗補氣,當歸補血,黃耆則能增強免疫力,溫和不燥,行氣活血.

  泰式酸辣: 純植物煉製而成,酸,甜,辣,甘醇濃郁,異國風味道地,滿口芳香,是吃重口味的最佳選擇!

  砂鍋魚頭: 精挑細選當季鮮嫩肥美魚頭,再遵古法搭配食材,滿溢古早味,香氣十足.

  酸菜白肉鍋: 純天然發酵,酸而後甘,搭配層次分明的白肉,油而不膩,芳香可口!

  素食火鍋: 天然素材為主,中藥調味不添加人工味精,配合五行蔬果,健康又養身!

                    

 

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